رحلة وعي وطموح صنعت قيادة حقيقية في مجال التغذية العلاجية الدكتورة” صفاء عزت بيرم”إستطاعت أن تصنع لنفسها مكانة راسخة، وتحوّل العلم إلى رسالة، والعمل إلى أثر مستدام في حياة الآخرين.

في عالم تتزايد فيه الحاجة إلى الوعي الصحي القائم على العلم، تبرز الأستاذة “صفاء عزت بيرم” كأحد الأسماء التي نجحت في الجمع بين المعرفة الأكاديمية، والخبرة العملية، والرؤية القيادية، لتصبح اليوم رئيس مجلس إدارة شركة نيو سليم، وواحدة من النماذج النسائية المؤثرة في مجال التغذية العلاجية داخل المجتمع المصري.

لم تكن رحلتها تقليدية أو محدودة المسار، بل جاءت نتاج إيمان عميق بأن النجاح الحقيقي يبدأ من تطوير الذات والبحث عن التأثير الإيجابي في حياة الآخرين. فقد حصلت في بداية مشوارها العلمي على ليسانس الحقوق، وهو ما أسهم في صقل شخصيتها المهنية، ومنحها مهارات التفكير المنطقي، والدقة، وتحمل المسؤولية، وهي عناصر لعبت دورًا محوريًا لاحقًا في إدارتها للأعمال واتخاذ القرارات.

ومع تزايد اهتمامها بالصحة العامة ونمط الحياة السليم، اتجهت إلى مجال التغذية العلاجية، لتبدأ مرحلة جديدة من مسيرتها، قائمة على العلم المتخصص والعمل التطبيقي. وفي عام 2018، حصلت على دبلومة التغذية العلاجية من جامعة عين شمس، إحدى أهم المؤسسات الأكاديمية في مصر، وحققت فيها تقدير ممتاز، مؤكدة جديتها وتميزها في هذا المجال.

ومنذ ذلك التاريخ، واصلت العمل والتطوير المستمر، لتصل خبرتها العملية اليوم إلى 8 سنوات من الممارسة الفعلية في مجال التغذية العلاجية، تعاملت خلالها مع العديد من الحالات الصحية المختلفة، وأسهمت في مساعدة الكثيرين على تحسين نمط حياتهم، واستعادة التوازن الصحي القائم على الفهم العلمي السليم، وليس الحلول المؤقتة أو غير المدروسة.

وفي إطار حرصها الدائم على التحديث العلمي، حصلت صفاء عزت بيرم على Clinical Nutrition Professional Diploma من جامعة عين شمس، بعد استيفاء جميع المتطلبات الأكاديمية بنجاح، وهو ما يعكس مستوى التأهيل العلمي الذي تتمتع به، والتزامها بالمعايير الجامعية المعتمدة في تخصص التغذية الإكلينيكية.

كما حصلت أيضًا على Clinical Nutrition Diploma من TREE Training Solutions، وهو برنامج تدريبي متخصص ومعتمد، شمل دراسة تفصيلية لأسس التغذية العلاجية، والتعامل الغذائي مع مختلف الأمراض والحالات الصحية، بعدد 49 ساعة دراسية، وبتقدير عام امتياز، مع اعتماد واستخراج الشهادة من جامعة عين شمس، الأمر الذي أضاف بُعدًا تطبيقيًا قويًا إلى خبرتها الأكاديمية.

وتقديرًا لدورها المهني والمجتمعي، مُنحت شهادة دكتوراه فخرية من المجلس القومي للشباب (هيئة دولية)، بالتعاون مع Prime International Training Academy، وذلك اعترافًا بدورها الرائد في نشر الوعي الصحي، والمساهمة في نشر العلم والثقافة، وتعزيز قيم الإنسانية والتسامح، وهو تكريم يعكس حجم الأثر الذي حققته خلال مسيرتها.

وانطلاقًا من هذه الخلفية العلمية والعملية، تقود صفاء عزت بيرم شركة نيو سليم برؤية واضحة تهدف إلى تقديم خدمات قائمة على العلم، والمصداقية، والاهتمام الحقيقي بصحة الإنسان. وتؤمن بأن التغذية العلاجية ليست مجرد أنظمة غذائية، بل أسلوب حياة متكامل، ورسالة وعي يجب أن تصل إلى كل بيت.

إن تجربة صفاء عزت بيرم تؤكد أن النجاح لا يرتبط ببداية واحدة أو مسار واحد، بل بالإصرار، والتعلم المستمر، والرغبة الصادقة في إحداث فرق. وهي اليوم تمثل نموذجًا مشرفًا للمرأة المصرية الطموحة، التي استطاعت أن تصنع لنفسها مكانة راسخة، وتحوّل العلم إلى رسالة، والعمل إلى أثر مستدام في حياة الآخرين.